63%

Kuchařka při onemocnění slinivky

Kuchařka při onemocnění slinivky
Kuchařka při onemocnění slinivky
Autoři:, Petr Wohl
Jazyk (původní knihy):Jazyk vydání čeština čeština
Zkuste koupit knihu na KOSMAS.czPřidat komentářPřidat recenziPřidat odkazPřidat obálkuPřidat inzerát na knihu do bazaru

Vydání knihy :

Kuchařka při onemocnění slinivky
Kuchařka při onemocnění slinivky
Nakladatel:Vyšehrad
ISBN:978-80-7429-679-6
Termín:
Pořadí vydání:2.
Jazyk:Jazyk vydání čeština čeština
Rozsah (počet stran):96
Formát (výška x šířka):205 x 145 mm
Vazba:měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách
Materiál:kniha
Edice:Kuchařky

Anotace

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry /pracovnice IKEMu). Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wolha. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. V těchto přehledech si může každý pacient najít takovou potravinu, která přímo jemu bude vyhovovat. Vedle základních receptů na hlavní jídla, přílohy, saláty a moučníky, zde najdeme také vzorové jídelníčky na celý den.