65%
Vliv složení binárních a ternárních směsí fosforečnanových tavicích solí na texturní vlastnosti tavených sýrů
| Podtitul: | Teze disertační práce |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
Hodnocení | Uživatel | Vydání | Čas hodnocení |
|---|---|---|---|
Dnes je 16. 4. 2024 a svátek má Irena