66%

Jarní a zimní zeleninové menu

978-80-85936-65-0
978-80-85936-65-0
Autor:
Podtitul:Vařte pestře z české zeleniny
Zkuste koupit knihu na KOSMAS.czPřidat komentářPřidat recenziPřidat odkazPřidat obálkuPřidat inzerát na knihu do bazaru

Vydání knihy :

978-80-85936-65-0
978-80-85936-65-0
Nakladatel:Medica Publishing
ISBN:978-80-85936-65-0
EAN:9788085936650
Termín:
Pořadí vydání:1.
Jazyk:Jazyk vydání čeština čeština
Ilustrátor:Pavla Momčilová
Editor:Vladimíra Pekárková
Rozsah (počet stran):189
Formát (výška x šířka):210 x 145 mm
Vazba:pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu
Materiál:kniha
Edice:Pavla vaří a peče zdravě

Anotace

Kniha obsahuje na 200 odzkoušených receptů na zdravé teplé i studené pokrmy z české jarní a zimní zeleniny. Obsahuje i méně známé, ale velmi cenné druhy domácí zeleniny - chřest, tuřín, topinambur aj. - a mnoho rad, jak doma pěstovat a v kuchyni využít klíčky a výhonky, také využití cenných jarních planných bylinek. Čtenář se dozví, jak ovlivní jarní a zimní domácí zelenina zdraví a z receptů si sestaví rodinné zeleninové menu od polévky přes hlavní chod až po studený bufet.