Syrská kuchyně
| Autoři: | Charif Bahbouh, Blanka Dobešová |
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Dar Ibn Rushd |
| ISBN: | 978-80-86149-99-8 |
| Termín: | 10.06.2013 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Ilustrátor: | Jaroslava Bičovská |
| Typograf: | Jaroslava Bičovská |
| Rozsah (počet stran): | 236 |
| Formát (výška x šířka): | 210 x 147 mm |
| Vazba: | lepená brožura, obálka s chlopněmi |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Knížka receptů tradiční syrské kuchyně nepřináší žádné převratné novinky v oboru kulinářském. Cílem je seznámit českou obec čtenářů kuchařek s úpravou jídel, která se během staletí a v dobách míru stala trvalou součástí syrského jídelníčku. Většina receptů vyhovuje množstvím zeleniny, olivového oleje a libového masa současným požadavkům zdravé výživy.