Národní kultura stravování a kulturní difuze

Autor:
Jazyk (původní knihy):Jazyk vydání čeština čeština
Zkuste koupit knihu na KOSMAS.czPřidat komentářPřidat recenziPřidat odkazPřidat obálkuPřidat inzerát na knihu do bazaru
Nakladatel:Wolters Kluwer ČR, a. s.
ISBN:978-80-7552-077-7
Termín:
Pořadí vydání:1.
Jazyk:Jazyk vydání čeština čeština
Rozsah (počet stran):152
Vazba:měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách
Materiál:kniha

Anotace

Kniha mapuje vývoj české gastronomie od středověu až po současnost.

Žánr a kategorie knihy Národní kultura stravování a kulturní difuze

Naučná » Společenské vědy