70%

Pečeme moučníky po celý rok

Pečeme moučníky po celý rok
Pečeme moučníky po celý rok
Autor:
Jazyk (původní knihy):Jazyk vydání čeština čeština
Zkuste koupit knihu na KOSMAS.czPřidat komentářPřidat recenziPřidat odkazPřidat obálkuPřidat inzerát na knihu do bazaru
Pečeme moučníky po celý rok
Pečeme moučníky po celý rok
Nakladatel:GRADA Publishing
ISBN:978-80-247-2086-9
EAN:9788024720869
Termín:
Pořadí vydání:1.
Místo:Praha
Jazyk:Jazyk vydání čeština čeština
Rozsah (počet stran):224
Formát (výška x šířka):240 x 160 mm
Vazba:pevná bez přebalu lesklá
Materiál:kniha
Edice:Hotely a restaurace

Anotace

Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé ''fígle'', které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.

Žánr a kategorie knihy Pečeme moučníky po celý rok

Zdraví a životní styl » Kuchařky a nápoje » Pečení, moučníky