63%
Chléb
| Originál: | Brot |
| Jazyk (původní knihy): |  angličtina |
| Nakladatel: | Euromedia Group |
| ISBN: | 978-80-249-2383-3 |
| EAN: | 9788024923833 |
| Termín: | 12.05.2014 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: |  čeština |
| Rozsah (počet stran): | 168 |
| Formát (výška x šířka): | 260 x 210 mm |
| Vazba: | vázaná |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.