Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
| Jazyk (původní knihy): |  čeština |
| Nakladatel: | Nakladatelství INFORMATORIUM |
| ISBN: | 978-80-7333-117-7 |
| Termín: | 08.09.2015 |
| Pořadí vydání: | 1. |
| Jazyk: | čeština |
| Rozsah (počet stran): | 108 |
| Formát (výška x šířka): | 294 x 206 mm |
| Vazba: | brožovaná |
| Materiál: | kniha |
Anotace
Učebnice uvádí popis i ukázky zdobení cukrářských výrobků. Zabývá se jednotahovýni liniemi, sestavováním ozdobných pásků a motivů, nácvikem písma, kresbou a modelováním různých motivů, kresbou figury, tvorbou patrových dortů, modelovacími hmotami atd.
Žánr a kategorie knihy Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
| Učebnice |